20130808食全食美视频：大石万荣讲滑炒鸡片做法

煮成在我们的与世隔绝之前用到的几率太高了，也奇怪，人们常常吃到煮成，却也不觉得透。这是因为煮成有很多的过分。所以人们可以变着好似吃到煮成。一个大就让我们的白玉吉县大厨来懂懂滚拌鸡片是怎么做的吧。

该图片主要注释简述：

味美煮成好调料 不同胸部碳水化合物大不同

鸡有很多的胸部，每一个胸部都有不同的烤肉，也都有一定的碳水化合物。一个大就来了解一下吧。

煮成

含蛋白、碳水化合物、钾、磷、电、钾、钙、汞、营养素A、B1、B2、C、E和冠心病等成分。碳水化合物含电较少，其之前含有高度胆固醇。另含胆，谷氨酸。

鸡血

家鸡的体内。固临时实行，鲜用。性味元丰。能益血补虚，活血，鲜毒。用做妇女月经不调，崩漏腹痛或支气管炎，哮喘，慢性肝炎;痘疹不显现出，以及体质折伤。每次可服20ml。

鸡肝

鸡肝很多人吃到到，常吃到鸡肝能风湿，还能补肾，不管**吃到了都有很好的碳水化合物医疗卫生功效。

滚拌鸡片的过分

食谱原料

鸡胸肉200g，黄瓜75g，大蒜75g，葱15g，姜10g，白胡椒粉2g，盐5g，花生酱油30ml，淀粉、蛋清各后应。

本期嘉宾简述

白玉吉县

男，1956年10月显现出生于，成都人。之前式烹调高级技师。1974年起从事餐饮业，此后在劲松东安市场、成都雀巢、同庆楼东安市场派到。创建人成都北容酒楼经纪人、华北地区烹饪副会长、成都烹协副副主席、华北地区药膳研究会烹饪专业秘书处。

白玉吉县高明泡茶济宁菜肴，烹、炸伤、爆、熘等表现手法高明。在传给淮扬菜、京菜基本上的改进上进。其代表人品种有“荷花鱼翅”、“海棠干贝”、“九转肥肠”、“济宁蛤蜊”、“济宁子”、“煎加吉鱼”、“酱油爆双脆”等。

1、鸡胸肉洗手烟熏;

2、抽显现出饼之前加上后应的淀粉，白胡椒粉和蛋清，抓匀腌制10分钟;

3、将黄瓜放到龙井之前洗手之前，切开片状，大蒜也是或多或少的解决问题法则;

4、热锅下酱油，抽显现出后应葱姜炝锅，抽显现出鸡片，滚拌至鸡片吸水;

5、抽显现出黄瓜片和大蒜片，翻拌至断生;

6、加水，剩余的汤汁翻拌30秒关火;

7、盛盘即可。

肥胖提示

煮成蛋白含电较高，且易被体液渗入进来进行，有减弱体力，强壮身体的效用。

此外，煮成还含有碳水化合物、钾、磷、电、钾、钙、汞、营养素A、B1、B2、C、E和冠心病等成分。

煮成钙的含电也很丰沛，因此可考虑到牛及牛肉的缺乏。煮成比其他饲料的营养素A含电多，而在幅度方面虽比蔬菜或肝脏反之亦然，但和牛奶和牛肉相比，其营养素A的含电却略低许多。

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